Oblast 10 - Proizvodnja prehrambenih proizvoda

Grupisanje u ovoj oblasti izvršeno je prema vrstama proizvoda: meso, riba, voće i povrće, masti i ulja, mlečni proizvodi, mlinski proizvodi, hrana za životinje, ostali prehrambeni proizvodi i piće. Proizvoditi se može za svoj ili za tuđ račun (npr. klanje po narudžbini stranke).

Pojedine delatnosti (npr. one koje se obavljaju u pekarama, poslastičarnicama ili mesarama koje prodaju svoje proizvode) smatraju se prerađivačkom delatnošću, iako je reč o trgovini na malo proizvodima proizvođača koji poseduju svoje radnje. U slučajevima kada je prerada minimalna i ne dovodi do prave transformacije, proizvodna jedinica svrstava se u sektor G.

Pripremanje hrane za trenutnu upotrebu svrstano je u oblast 56.

Proizvodnja hrane za životinje od klaničnih otpadaka ili drugih sporednih proizvoda razvrstana je u granu 10.9. Prerada ostataka i otpadaka kod proizvodnje hrane i pića u sekundarne sirovine svrstana je u granu 38.3, a odlaganje tih otpadaka u grupu 38.21.

Obuhvata preradu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva radi dobijanja hrane za ljude ili životinje, a uključena je i proizvodnja različitih međufaznih proizvoda. U ovoj delatnosti često ima nusproizvoda veće ili manje vrednosti (npr. koža pri klanju životinja, uljna pogača pri proizvodnji ulja i dr.).

Grana 10.9 - Proizvodnja gotove hrane za životinje

Šifra 10.91 - Proizvodnja gotove hrane za domaće životinje

Obuhvata:

• proizvodnju gotove hrane za domaće životinje, uključujući koncentrate za ishranu životinja
• proizvodnju nemešanih krmiva za stoku
• preradu klaničnih otpadaka radi dobijanja hrane za životinje

Ne obuhvata:

• proizvodnju hrane od ribe za ishranu životinja, del. 10.20
• proizvodnju uljnih pogača, del. 10.41
• delatnosti pri kojima nastaju otpaci koji, iako neprerađeni, mogu biti hrana za životinje, npr. ostaci uljnog semenja (del. 10.41), ostaci od mlevenja žita (del. 10.61) i sl.

Šifra 10.92 - Proizvodnja gotove hrane za kućne ljubimce

Obuhvata:

• proizvodnju hrane za kućne ljubimce (pse, mačke, ptice, ribe itd.)
• preradu klaničnih otpadaka radi dobijanja hrane za kućne ljubimce

Ne obuhvata:

• proizvodnju hrane od ribe za ishranu životinja, del. 10.20
• proizvodnju uljnih pogača, del. 10.41
• delatnosti pri kojima nastaju otpaci koji, iako neprerađeni, mogu biti hrana za životinje, npr. ostaci uljnog semenja (del. 10.41), ostaci od mlevenja žita (del. 10.61) i sl.