Oblast 56 - Delatnost pripremanja i posluživanja hrane i pića

Ne obuhvata se proizvodnja obroka koji nisu podesni ili nisu predviđeni za konzumiranje na licu mesta, kao ni proizvodnja hrane koja se ne smatra obrokom (del. 10 i del. 11).

Takođe se ne obuhvata prodaja hrane pripremljene na drugom mestu, koja se ne smatra obrokom ili nije pripremljena za konzumiranje na licu mesta (sektor G).

Obuhvata pripremanje kompletnih obroka i pića za konzumiranje na licu mesta, bilo u tradicionalnim restoranima, restoranima sa samoposluživanjem ili restoranima sa uslugom "za poneti, u stalnim ili pokretnim kioscima, sa sedištima ili bez njih. Odlučujući kriterijum za razvrstavanje jesu obroci koji se nude (spremni su za konzumiranje na licu mesta), a ne vrsta objekta u kojima se nude.

Grana 56.3 - Usluge pripremanja i posluživanja pića

Šifra 56.30 - Usluge pripremanja i posluživanja pića

Obuhvata pripremanje i posluživanje pića za konzumiranje na licu mesta:

• u barovima
• u tavernama
• u koktel salonima
• u diskotekama
• u pivnicama
• u kafićima
• prodaju pića sa specijalizovanih vozila

Ne obuhvata:

• preprodaju pakovanih/pripremljenih pića, del. 47
• prodaju pića posredstvom automata, del. 47.99
• poslovanje diskoteka i prostora za igru bez posluživanja pića, del. 93.29